自助火鍋店裝修設(shè)計肯定要區(qū)別于點餐式火鍋店，主要還是因為自助火鍋店對店內(nèi)的人員流通要求比較大，而且對菜品區(qū)設(shè)計要求更高。而火鍋自助餐廳設(shè)計對服務(wù)員的要求，相對就減少了。

自助火鍋餐廳設(shè)計不同于傳統(tǒng)火鍋餐廳，自助火鍋餐廳現(xiàn)在隨處可見。只有具有獨特性的自助火鍋餐廳才能具有競爭力。此外，有必要從自助火鍋的建筑風(fēng)格、檔次和地理位置上設(shè)計出符合當(dāng)?shù)刂苓呄M者消費習(xí)慣的自助火鍋，從而更具競爭力。

火鍋店設(shè)計首先定位目標(biāo)群體和自身市場，應(yīng)該清楚的是，火鍋店的主要消費者一般在什么年齡階段。我們應(yīng)該根據(jù)消費群體進(jìn)行第二次細(xì)分，然后進(jìn)行設(shè)計。文化與主題相結(jié)合，以目標(biāo)群體的共性為基石設(shè)計的火鍋店具有很高的認(rèn)可度。

自助火鍋店設(shè)計應(yīng)對市場形勢有一個清晰的了解。做了市場調(diào)查的設(shè)計絕對不同于只用頭腦的設(shè)計。當(dāng)然做了市場調(diào)查的火鍋店設(shè)計，也應(yīng)該體現(xiàn)出自己的優(yōu)勢和特點，符合市場發(fā)展趨勢。

當(dāng)然自助火鍋店的設(shè)計必須考慮餐桌和座位的數(shù)量，因為火鍋店的盈利能力取決于餐位數(shù)量，餐位數(shù)量越多，這意味著同時接待的客人越多，收入就越高。當(dāng)然，如果餐位數(shù)量過多，就餐體驗將受到影響，空間將會很擁擠。所以一切的設(shè)計和裝修都是建立在合理的基礎(chǔ)上，在進(jìn)行人性化的改進(jìn)。

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