川渝火鍋麻辣鮮香味道獨特,很多外地人都會專門來這邊吃正宗火鍋,顧客量的增加讓各個火鍋店的競爭也更加激烈,因此各大火鍋店裝修店面的時候需要注意哪些重點問題呢?
一、火鍋店的裝修風(fēng)格
火鍋店的裝修與其他店面裝修一樣,裝修的結(jié)果是為經(jīng)營服務(wù)的。所以首先要通過裝修風(fēng)格來達到吸引顧客的效果。對火鍋店設(shè)計方案的視覺效果和主題風(fēng)格等,仔細推敲是否能吸引顧客。
二、火鍋店裝修人性化設(shè)計
火鍋店內(nèi)的設(shè)計要充分的利用有限的空間,合理安排,做到既不浪費空間,也不會太擁擠。一些有特色的點綴裝飾也可以為火鍋店裝修增加個性特色。
大廳是火鍋店的一張名片,也是最能體現(xiàn)品牌價值的地方。裝修設(shè)計時要考慮到顧客等餐區(qū)與就餐區(qū)之間的協(xié)調(diào),注意好就餐區(qū)的空間劃分,中間過道要考慮到服務(wù)員上餐推車等是否流通順暢。廚房的功能設(shè)計特別是操作部分要規(guī)劃好,廚房中能做到有序操作。排水槽的設(shè)置,劃分好名廚和暗廚。
三、火鍋店裝修的材料
當(dāng)裝修風(fēng)格確定之后,就要根據(jù)方案確定選材,要把握好效果圖與實際情況的差距,盡最大能力還原理想的效果。選材還要注意材料大氣有特色,細節(jié)處要考慮到顧客群體的喜好和習(xí)慣。選材不能過于節(jié)省費用,一分錢一分貨,要達到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因為是火鍋店,所以還需要注意到油煙蒸汽等問題,選材時選擇易清理的材料,少選布制品。
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